【foods】丸川精肉店のとんこつカレー
とっておきなので秘密にしたかったのですが。 知る人ぞ知るお肉屋さんのお弁当。 その店のこれまた知る人ぞ知る、お肉屋さんのとんこつカレー。 とんこつカレーって何?って思った方、 コレ、大量の豚骨スープから作ったカレーなんだそうです。 お肉屋さんにしかやれない離れ業ですよね・・。 以前はレストランをしていたというだけあって、自称カレー通と豪語する小生から見ても味はかなり高いレベルで本物です。 しかも値段は399円。・・採算は合うんでしょうか(消費者の私が心配するのも何ですが ^ ^;) 試しに一か八かルーだけ売ってくれますか?と聞いてみたら 快く対応して下さいました♪(スミマっセン! ) どうやったらこの味になるんですかと聞いたら それは企業秘密ですとのことでした♪(そりゃそうだ ^ ^;) しつこさや臭みがあるわけでは決してなく、 どのあたりが豚骨?と聞かれると困りますが、 自分でも呆れるくらいハマっております。 お店:丸川精肉店 場所:長井市清水町 HP: http://e-nikuya.com/
2005.03.14