naomiの写メール日記〜ブログ版〜
リアルなバナナ最中
昨夜は文化放送で、ユニーク ザ レディオ 憩いのひとときの収録でした。
2時間番組って長いなーと思っていましたが、人の数も多いし、ちなぼんや青芝さんに
も会えるので楽しいです。
1泊2日で青森へ里帰りをしたゴローさんのお土産は、写真の「芳香バナナ」でした。
至ってシンプルな箱に入った白あん入り最中ですが、これはスゴイ!!!
噛めば噛むほど、リアルなバナナなのです。
しかも原材料にはバナナは一切入っていません。
一体どうやってバナナを使わずに、こんなリアルなバナナを作ったのか興味あるとこ
ろです。
いろいろな憶測を話し合った結果、昔バナナが高価だった時代に、寒くてバナナなど
育たない青森の和菓子職人が、お菓子で憧れのバナナを作ってしまい、時代が進むに
つれ実際のバナナの方がお菓子のバナナより値段が安くなってしまったのではない
か…という勝手な結論に達しました。
もちろん事実は分かりません。
青森県人はゴローさんみたいに職人技気質なのでしょうか?
青森に行かれるチャンスのある方は、ぜひお土産にされてはいかがでしょうか?
2008.06.11:
naomina
:[
メモ
/
食
]
バナナ最中
会長の郷里(弘前)にも、バナナ最中がありますよ。
バナナが入ってないのに、妙〜にバナナ!ですよね。わかりますー
2008.06.12:eiko:
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/
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はじめまして。
はじめまして。
旭松堂の山本清寛と申します。
私もバナナ最中を作っています。
菓子の紹介ありがとうございます。
店にお越しの際は一声かけてくださいね。
www.e877.jp
2008.06.13:e877:
URL
:
修正
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バナナ最中!
青森にはバナナ最中文化があるんですね。それにしてもURLが「いいバナナ」っておもしろいです。
由来も拝見しましたが(珍菓っていうんですね)なおみさん達あたっているじゃないですか!すごいです〜朝から1人で妙に盛り上がっています。無性に食べたくなってきました。
ところでなぜなおみさんのブログを、バナナ最中の職人さんが見ているのでしょうか?
2008.06.14:ふむふむ:
修正
/
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ビンゴでしたか。
岡山から戻りたての尚美です。
葉子さんからバナナ最中の記事が盛り上がってるよ!!!と教えてもらいました。
岡山のきびだんごと同じく、バナナ最中は郷土の銘菓なんですね。
相当リアルなできばえですよね。
これは関東のコンビニのレジの所に置いておけば、話題になって売れると思います。
旭松堂の山本さん、後ほどお取り寄せしてみます。
2008.06.15:naomi :
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も会えるので楽しいです。
1泊2日で青森へ里帰りをしたゴローさんのお土産は、写真の「芳香バナナ」でした。
至ってシンプルな箱に入った白あん入り最中ですが、これはスゴイ!!!
噛めば噛むほど、リアルなバナナなのです。
しかも原材料にはバナナは一切入っていません。
一体どうやってバナナを使わずに、こんなリアルなバナナを作ったのか興味あるとこ
ろです。
いろいろな憶測を話し合った結果、昔バナナが高価だった時代に、寒くてバナナなど
育たない青森の和菓子職人が、お菓子で憧れのバナナを作ってしまい、時代が進むに
つれ実際のバナナの方がお菓子のバナナより値段が安くなってしまったのではない
か…という勝手な結論に達しました。
もちろん事実は分かりません。
青森県人はゴローさんみたいに職人技気質なのでしょうか?
青森に行かれるチャンスのある方は、ぜひお土産にされてはいかがでしょうか?