南フランス風前菜のファランドール

友人から急きょ、お食事付きの演奏会のお誘いをいただき、情報もあまり知らず、、仙台青年文化センターに出かけることにしました。

ウエルカムドリンクで久しぶりのワインをいただき、テーブルにつきました。
なんかみたことあるシェフが?もしかして、このお料理は?‥
蔵王食工房アトリエデリスの佐々木シェフでした!
情報なしで出かけてしまったので、私だけ驚きました(笑)

以前、友人宅でアトリエデリスのガトーショコラをごちそうになり、とても美味しい記憶があったのです。ここで、お料理をいただけるなんてうれしいことでした。

演奏はタタルさん(ヴァイオリン)&順子さん(ピアノ)ご夫妻の、フランスの作曲家特集でした。グラスハープ演奏時のレパートリーもいくつか演奏され、聴き入ってしまいました。
ナレーターのフィリップさんの楽しい日本語とフランス語、バックスクリーンにはフランスの風景が映し出されて、のほほんとした雰囲気を味わいました。

お料理は、このあとメインの鶏とデザートのプリンとワインで心もおなかもいっぱいになりました。ありがとうございます。
2011.03.07:ただの なおみ:[楽しかったね♪]