このかぼちゃさんで、つくってみました!畑を歩いていたら、パキッ!!っと不気味な音が…かぼちゃさんをけっ飛ばしてしまい、ごろ~んともいでしまったのでした。あ~あ~と、しばらく呆然。ハロインのくり抜きかぼちゃにしようかと思ったけど、思い切ってかぼちゃプリンパイにしてみました。甘みは、きび砂糖少量。タマゴ3つ。冷凍パイシートをつかい、かぼちゃを蒸して、ジューサーで生クリームとミックス。分量も、適当です(笑)かぼちゃさんは、皮もそのまま使ったので、グリーン色をしてます。いつものごとく、ダッチオーブンでね。わ~お砂糖少なすぎたかも…試食の感想。少し冷やしてから食べてみようっと。
2007.09.21:メロディーシェフ