おやつ完成!

米粉200㌘、卵2個、オリーブオイル少し、イースト、炊いた高キビ大さじ3、残り物の山芋をまぜまぜ。

お砂糖は入れませんでしたが…ドルチェ!
期待してなかったんだけど、甘みがあります。

頂きもののココナッツオイルでカラッと揚がりました!

羽が浮いてくる様子が、可愛かったな。
自然にウラにくるっとひっくりがえり、右に回ったり左にクルクル面白かったな～

音楽用語でドルチェは、やさしくとか甘くと習います。

もともとイタリア語ですが、食と同じ意味というのも、音のれすとらん的に、ちょっぴり嬉しい気分かな（笑）