今晩のディナーは、マルゲリータ。
ご近所さん宅が解体中で、ドリルのガガガーとか、ドンドンガンガン。家には、お知らせなかったと。 派手な交響曲が、朝から鳴り響いてました。 午後は、デクレッシェンドしていました。 お客さまが、いらしたらびっくりされるだろうと、心配することもなく、、注文のない音のれすとらん…でよいときもあるかも。。 気を取り直しメロディーシェフは、新しいメニュー開発に取り組んでいました。 今晩のディナーにと、マルゲリータ。早く食べたいな。 丁寧に心を込めて、作っています。 見ためはさておきね。 音楽にかかわらず、お料理でもどんなことでも、心を込めて誰かに何かを、楽しんでお渡しすることを、遊びの中から学んでいただけたらなと(願) メロディーシェフ自身も、心の音が演奏できるよう美味しくなあれと、心を込めて作っていました。 年齢は関係なくね(笑) それから、熱中しすぎて、、ハッとしました。 グラシン紙の厚手のちょっと質のよい紙で、作っています。ちょっと高級紙でした。オルガニートに引っかからない紙で、きれいな色が楽しめる紙かなと、チョイスしてました。 作り出すと楽しすぎて(笑) こうしたらいい感じになるかもと、思ったら試してみるを繰り返すうちに…アイデアがとまらず…作っていたら、紙が足りなくなることに、気がつき(苦笑) マルゲリータで、ひとやすみしなくっちゃ(笑) マルゲリータと一緒に、 ホットコーヒーも誕生しました。 ジュース類も揃えていて、あっ!飲めないけどね。 アイスクリームがあるしと、クリームソーダなんかも、出来ちゃうんですよ。 美味しいエネルギーを込めながら。 まだまだ、はじまったばかり。 ご来店お待ちしておりま~す。
2018.07.20