道端を鮮やかに染めるコスモス、すっかり秋めいてきましたね(#^^#)

芋煮の美味しい季節到来です。家族や職場などの仲間たちと集い、

川原で鍋を囲むいも煮会は秋の一大イベント!!(^^♪　

なんですが　んnnn......、　でもまだちょっと・・・・って考えたり(/ω＼)

でも、やっぱり芋煮はテッパン！(^O^)／

▼お手軽皮剥き里芋は大人気(^_-)-☆

山形県人のソウルフード＆秋の風物詩をご家庭でどうぞ...(*^^)v

暑い夏ではなく、これからの穏やかな季節に旬を迎える晩生品種『秘伝豆』！
夏の太陽をたっぷり浴びて、秋までじっくり育ち豆の味が濃厚に(^^)/

甘味が強く、香り、大きさ、どれをとっても優れていることから

＜秘伝の味＞“秘伝豆”と名付けられたそう･･･(^-^)

▼すりつぶして･･･　　　　　　　　風味濃厚なじんだん餅

▼秘伝豆畑

うんまい枝豆でビールをぐいッと・・・・(^_-)-☆

ほろ苦い旨味のあけび(^^;　

▼キレイな紫色

一般的には、あけびの中の甘～い半透明の果肉をそのまま食べることが

多いっても聞きますが････　

やっぱりこの辺りではあけびの果皮を調理して食べますよね♪

                                                 
▼焼きあけびのきのこ＆味噌詰め♪  中の甘味噌と相性バツグン(*^^)v

▼料理がちょっと･･( ;∀;)　⇒ お惣菜も販売しています。

大人ほろ苦旨味をご堪能ください(#^.^#)

9月も半ばなのに、とにかく毎日暑い!! ですね(/ω＼)

しかしながら作物たちはきちんと季節を感じて育っています。

暑っつくてまだまだ芋煮のテンションでじゃな－い↑↑↑↑

ってカンジはするけど･･･　

でも里芋が出たら芋煮食べたくなりますよね(^_-)-☆

山形県人のソウルフード＆秋の風物詩です…..(^^♪

ヌルヌル皮を剥くのは苦手(>_<) っていう方には、お手軽に

皮剥き里芋もあります(^_-)-☆

まずは今夜 “里芋の煮っころがし”　にしてみませんか?!

お待たせいたしました！　

圧倒的人気を誇るシャインマスカットが入荷しました(^^)v

皮ごと食べられ、甘さと香りの良さパリッとした食感がたまりませんねぇ。

▼ちょっとした手土産に･･･　　　　ひとりでパクリ!!

▼ご贈答に･･･

ご贈答はもちろん、自分へのご褒美にプチ贅沢してくださいな(*^^)v