寒い日には、そして具材があまった日はやっぱりお鍋でキマリ!!

▼ちょっと贅沢にコラーゲンたっぷり あんこう鍋(@_@)･･･

▼白子とろ～りタラ鍋(≧▽≦)　はいかがですか？

▼平田魚店さんの鮮魚にお刺身がズラ～リ!(^^)!

お家プチ贅沢してみませんか(^^♪

お買い物は今日も菜なポートで(#^^#)

食卓にはなくてはならない存在の漬物！

漬物の種類の中で多い食材の１つが大根♪

▼今朝、雪の中から掘ったばかりの立派な大根(≧▽≦)

麴漬け、しょうゆ漬け、生漬けに酢漬け、ゆず大根などなど･･･まだまだあります。

もちろん今の定番の「白菜漬け」に「青菜・おみ漬け」も･･ (^-^)

▼健康に・・毎朝1粒('◇')

アツアツご飯のお供に、お酒のあてに(^.^)/~~~

季節ごとに旬の野菜と漬物の商品は変わってきますので、

今ならではのお漬物、ぜひチェックしてみてくださいね(^^♪
 

数年に一度レベルの寒波???　今朝も超寒かったですね(>_<)

まだ小寒になったばかりだというのに････大寒になったら(@_@)

しかしながら、春の野菜が温室(ハウス)でしっかり育っています。

名前の通り、春先に採れる野菜であることと、形が蕾型なため

春の訪れを告げる野菜と言われているそうです(#^.^#)

特徴は･･･シャッキリとした食感で、さわやかな苦味とピリッとした辛みがマッチ！

▼蕾は浅漬けや和え物、サラダでどうぞ(^^♪

▼葉はベーコン炒めやお浸しに(^^♪

☆☆ここ長井では新野菜とか･･、美味しい食べ方教えてくださいね☆☆

みなさま、本年もどうぞ菜なポートをご愛顧下さいますよう

お願い申し上げます<(_ _)>

今回は昔から作られてきた冬季限定!!の「りんご漬」をご紹介しますぅ。

お漬物のようなデザートのような(@_@)　甘酸っぱい味。

なかなか自分では漬けられないですよね･･･。

ご好評をいただいております(^.^)/~~~

▼皮は剥かないでok！(^^♪

漬物なのにデザート感覚でいただける一品。

冬ならではの味覚をどうぞ(#^^#)

菜なポートをご利用いただき誠にありがとうございました。

来年は1月4日からの営業となります。

来年も、本年同様のご愛顧を賜わりますようお願いいたします。

良いお年をお迎えくださいますよう、お祈り申し上げます。

　　　　　　　　　　　市民直売所 おらんだ市場 菜なポート