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冬はやっぱりお鍋!

  • 冬はやっぱりお鍋!

寒い日には、そして具材があまった日はやっぱりお鍋でキマリ!!

 

ちょっと贅沢にコラーゲンたっぷり あんこう鍋(@_@)・・・

 

 

▼白子とろ~りタラ鍋(≧▽≦) はいかがですか?

 

 

▼平田魚店さんの鮮魚にお刺身がズラ~リ!(^^)!

 

 

お家プチ贅沢してみませんか(^^♪

 

お買い物は今日も菜なポートで(#^^#)

2021.01.22:コメント(0)

ご飯のお供に・・ お漬物

  • ご飯のお供に・・ お漬物

食卓にはなくてはならない存在の漬物!

漬物の種類の中で多い食材の1つが大根♪

 

▼今朝、雪の中から掘ったばかりの立派な大根(≧▽≦)

 

麴漬け、しょうゆ漬け、生漬けに酢漬け、ゆず大根などなど・・・まだまだあります。

  

 

もちろん今の定番の「白菜漬け」に「青菜・おみ漬け」も・・ (^-^)

 

▼健康に・・毎朝1粒('◇')

 

アツアツご飯のお供に、お酒のあてに(^.^)/~~~

 

季節ごとに旬の野菜と漬物の商品は変わってきますので、

今ならではのお漬物、ぜひチェックしてみてくださいね(^^♪
 

 

2021.01.21:コメント(0)

春の訪れを告げる野菜 「春蕾」

  • 春の訪れを告げる野菜 「春蕾」

数年に一度レベルの寒波??? 今朝も超寒かったですね(>_<)

まだ小寒になったばかりだというのに・・・・大寒になったら(@_@)

 

しかしながら、春の野菜が温室(ハウス)でしっかり育っています。

名前の通り、春先に採れる野菜であることと、形が蕾型なため

春の訪れを告げる野菜と言われているそうです(#^.^#)

 

 

 

特徴は・・・シャッキリとした食感で、さわやかな苦味とピリッとした辛みがマッチ!

 

▼蕾は浅漬けや和え物、サラダでどうぞ(^^♪

 

▼葉はベーコン炒めやお浸しに(^^♪

 

☆☆ここ長井では新野菜とか・・、美味しい食べ方教えてくださいね☆☆

2021.01.09:コメント(0)

冬限定! 「りんご漬」

  • 冬限定!  「りんご漬」

みなさま、本年もどうぞ菜なポートをご愛顧下さいますよう

お願い申し上げます<(_ _)>

 

今回は昔から作られてきた冬季限定!!の「りんご漬」をご紹介しますぅ。


漬物のようなデザートのような(@_@) 甘酸っぱい味。

 

なかなか自分では漬けられないですよね・・・。

ご好評をいただいております(^.^)/~~~

 

 

▼皮は剥かないでok!(^^♪

 

漬物なのにデザート感覚でいただける一品。

冬ならではの味覚をどうぞ(#^^#)

 

 

 

2021.01.06:コメント(0)

年末のご挨拶

  • 年末のご挨拶

菜なポートをご利用いただき誠にありがとうございました。

来年は1月4日からの営業となります。

 

来年も、本年同様のご愛顧を賜わりますようお願いいたします。

 

良いお年をお迎えくださいますよう、お祈り申し上げます。

           

           市民直売所 おらんだ市場 菜なポート

 

 

2020.12.31:コメント(0)
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