今日はとても寒じる朝でした。あまりにも寒いので、おやつにみそもちを焼きました。

ホットプレートをあるところから借りてきて、



弱火で焼く事２分程で焼き目がついてきました。みその香りが心地いい。



さらに２分ほど焼くと、ややふくらんできたので完成です。




熱いもちを伸ばした図（手が焼けそう・・・）





菜なポートでは、４社のみそ餅を取り扱っています。

中川屋菓子店さん、なごみ庵さん、萬寿屋さん、夢蔵さん（五十音順）


長井市民ならだれもが知っている、寒い時期のソウルフードです。

一日に入荷する数に限りがありますが、みそもちに興味をもった方はぜひお試しください。