☆まだ外には雪がたんまり残っているのに、行者菜の
販売が始まった。　ニュースでも取り上げられていたが
生産者のハウスの中には、行者菜がすくすく育っていた。
ギョウザや豚肉と炒めても絶品です。
是非、取り立ての行者菜を食べて下さい。　（＾－＾）


☆みなさん、クンタンってご存知ですか？
もみ殻を焼いて、それを畑の活性化に使用し無農薬などに
欠かせない資材なのです。
なす、トマトなどの立ち枯れの予防に、また土中の微生物
を活性化し病気予防に良いのだとか。
春、土を起こす時に畑にまいて下さい。
そうすると、美味しい野菜ができますよ。
購入したい方は、菜なポートまで。