謎の3兄弟 !! を発見(@_@;)
その名も“ながちゃん南瓜”
これでも南瓜?と思うほど、長~い形のビック南瓜!
軽く30㎝は越えています…(^^ゞ
煮物、炒め物、焼き物に♪
甘くて美味し~い南瓜です(^o^)
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黒くて丸くて
( `ิิ,_ゝ´ิ)こんにちは
外は暑いですね。そんな中、外で汗をかいて新鮮な野菜をもってきてくれる生産者の皆さんには頭が下がる思いです(´д`ι)
菜なポートでは野菜の鮮度に気を使っていますので、店内は非常に涼しく快適な空間です。
今日は、一番人気の野菜を紹介しましょう。
置賜を代表する、黒くて小さくて丸い奴の登場です。
・・・スミマセン。すでに完売してしまった模様(;´Д`A ```まだ午前中なのですが・・・
朝一では沢山あった『薄皮丸なす』は開店間も無く、来店されたお客様のご自宅に旅立ってしまったようで。日が経つにつれて、入荷量も増えてくるはずですが、雨の影響を受けるのでどうなるか(・´ω`・)
それでは、一足先に旅立っていった『薄皮丸なす』さんの現在の様子をご覧ください。
きれいな色してるだろ。漬かってるんだぜ。(〇ッチ風)(500gで1100円)
青なんばんと一緒にビンに漬けられていたり(500gで1050円)
ビニールの袋に入れられている奴もいます。(250gで600円)
生産者によって、微妙に色や味が違います。家庭によって、カレーやいも煮の見た目と味が違うような感覚でしょうか(`・ω・´)キリッ
どうにかして『薄皮丸なす』を入手して、自分でなす漬けを作るというのも、いいものですよ(なす漬けの素、当店で売ってます)(`・ω・)ノ
外は暑いですね。そんな中、外で汗をかいて新鮮な野菜をもってきてくれる生産者の皆さんには頭が下がる思いです(´д`ι)
菜なポートでは野菜の鮮度に気を使っていますので、店内は非常に涼しく快適な空間です。
今日は、一番人気の野菜を紹介しましょう。
置賜を代表する、黒くて小さくて丸い奴の登場です。
・・・スミマセン。すでに完売してしまった模様(;´Д`A ```まだ午前中なのですが・・・
朝一では沢山あった『薄皮丸なす』は開店間も無く、来店されたお客様のご自宅に旅立ってしまったようで。日が経つにつれて、入荷量も増えてくるはずですが、雨の影響を受けるのでどうなるか(・´ω`・)
それでは、一足先に旅立っていった『薄皮丸なす』さんの現在の様子をご覧ください。
きれいな色してるだろ。漬かってるんだぜ。(〇ッチ風)(500gで1100円)
青なんばんと一緒にビンに漬けられていたり(500gで1050円)
ビニールの袋に入れられている奴もいます。(250gで600円)
生産者によって、微妙に色や味が違います。家庭によって、カレーやいも煮の見た目と味が違うような感覚でしょうか(`・ω・´)キリッ
どうにかして『薄皮丸なす』を入手して、自分でなす漬けを作るというのも、いいものですよ(なす漬けの素、当店で売ってます)(`・ω・)ノ
この発想はなかった
最近、とあるお菓子屋さんの挑戦が始まりました。
一番手前のピンクの物体がそう・・・
見た目は、思わず指でギュッと押したくなるようなフワフワ桃色の大福ですが、
( *´Д`)・∵.・to∵.・∵. ma・∵.・∵.・to∵. !!!! (ミニのへたをとったやつ)
白あんに包まれたトマトから汁が滴るヾ(。◣∀◢。)ノニヤリ♫
味は想像して下さい。食べればわかります。
新鮮な長井産のトマト(店内のトマトを使ったそう)と、気まぐれ菓子職人の技術の結晶がここに誕生(320円)!
ちなみに原材料は、もち粉、砂糖、白あん、トマト(長井産)のみ。
日持ちしないけれど、旬の素材を使った新鮮な菓子は一舌の価値アリ。