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地大根復活作戦「ねえてぶ花作大根」

  • 地大根復活作戦「ねえてぶ花作大根」
店長の“U”です。

本日、「花作大根でそばをいただく会」に出席しました。
会場は、「舟越」でした。
花作大根とは、長井市花作地区に江戸時代
からつたわる地大根です！
普通の大根の3倍の辛味があるそうです(○o○)


花作大根にそばをつけて食べると、
花作大根の辛味がそばの味を引き立てます。
大変おいしくいただきました(＾o＾)
2010.11.18：nanaport：コメント(0)：[店長BLOG]

爽快！

  • 爽快！
店長の“U”です。

本日は天気が良好で、
ふと外を見上げて見ると、
見事な秋晴れです(＾v＾)

綺麗な紅葉が彩っていました！
(少し肌寒いですが・・・)

あわただしい毎日ですが、
足を止めてみるといろんな景色が
ありますね＼(＾v＾)／
2010.11.17：nanaport：コメント(0)：[店長BLOG]

西洋梨！(ラ･フランス)

  • 西洋梨！(ラ･フランス)
店長の“U”です。

毎日ラ･フランスが出荷されています。

大変おいしいのですが、
よく食べ頃について聞かれます。

一般的に食べ頃のサインは、
①果実を指で押して柔らかさを感じた時
②香りが一段と強くなった時
③軸を指でつまんでぐらぐら動いた時
です！
(硬い方が好きだという方もいらっしゃいますが・・・)
2010.11.15：nanaport：コメント(0)：[店長BLOG]

数々の惣菜！

  • 数々の惣菜！
店長の“U”です。

毎日、多種類の惣菜が出品されています。
上記の写真は肉の大場さんの惣菜です(＾_＾)

とても好評で、ほとんど夕方には無くなります。
是非一度食べてみて下さい！
2010.11.14：nanaport：コメント(0)：[店長BLOG]

目玉コーナーと里芋！

  • 目玉コーナーと里芋！
店長の“U”です。

菜なポート北側に目玉コーナーができました！
おすすめの一品は柿です。

渋抜きされていてすぐに食べられます(＾o＾)


続いては山芋です！
山芋と言えば酢の物に合いますよね( ﾟ v ﾟ )

※皆様のお陰で「地産地消まつり」は大盛況でした。
　来月にもイベントがありますので是非お越し下さい！
　

2010.11.11：nanaport：コメント(0)：[店長BLOG]
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