A South Dog　羽陽一献醸造元㈱中沖酒造店

２月２３日、川西町小松にある割烹喜楽さん主催の、新酒を楽しむ会に参加してきました。

去年の秋に続き２回目の参加ですが、今回もお料理が大変おいしかったです。
日本酒にぴったりのお料理で、ついつい飲みすぎてしまいました。(^_＾;)

山形舞妓さんの踊りも素晴らしく、あっという間の２時間でした。

なんだか冬らしくない天気が続いています。
寒すぎるにも困りますが、暖かすぎても困ります。

いつもだと３℃の造り蔵が、本日は５℃。
モロミの温度調節にも一苦労です…。

それでもやっと今年のしぼりたてが出来上がりました。

しぼりたての原酒ですので、アルコール度数は１８度と、
ちょっと高めです。
そのままか、オンザロックでお楽しみください。



１８００ｍｌ：２，３４６円
　７２０ｍｌ：１，２２３円　（共に消費税込価格）

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やっと正式なラベルになりました。
ビンの緑とラベルの赤のコントラストがいい感じです。

今月はクリスマスバージョンで出荷しています。



チラシも作りました。
枚数必要でしたら、ご連絡ください。

当社初の辛口純米吟醸です。

ラベル完成までに１年を費やし、やっとの完成。
味ノマチダヤ辛口百景へ出すべく、マチダヤ張り切り企画部と
何度も話をして、ラベルに牛を入れようと決まりました。

なぜラベルに牛が入っているのか？
それは、山形といえば米沢牛だから。
牛肉料理にも合うような酒に仕上げました。

なぜ牛の絵はホルスタインなのか？
それは、あのロックバンドへのリスペクトだから。
ホルスタインといえばあのジャッケト。
マチダヤさんとの話の中で、牛といったらあれだよね～
とお互いイメージが一致しての結果です。



１８００ml：３１５０円
７２０ml：１５７５円　（ともに消費税込価格）

28日、川西町小松にあります割烹喜楽さん主催の
「味覚の秋を楽しむ会」へ参加してきました。

川西町にある酒蔵４社の酒と、喜楽さん自慢のお料理を頂きました。
途中、山形舞妓さんの踊りも素晴らしく、楽しい一時をすごせました。