ぐだぐだ連載(^^;)長井うさぎ発見！
3回目の今回は再びお菓子、白山堂芳賀さんの白うさぎです( o^-ﾟ)ﾉ

▼箱にズラリと並んだ兎さんたち…カワイイ！(≧∇≦)b


高級和三盆でつくられたお干菓子で、口どけも滑らか(＾～＾ )
薄茶の席にはもちろんですが、普段のお茶うけとしてもちょっぴり
リッチな気分が味わえます。

全国でも長井市にしかない地名「白兎」にちなんで作られました。
卯年を前に昨年末は一時品切れになるほどの人気だった白うさぎ。
お土産にもぴったりです。

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2月3日は節分ですが節分に食べると縁起がいいとされるのが恵方巻！

もともと関西の方の昔からの習慣だったようですが近年コンビ
ニなどで多く取り上げられているため全国的にブームになって
きたようです♪

恵方巻には食べ方があります！
恵方を向いて願い事を思い浮かべながら食べる。
　2011年の恵方はは南南東のようです。
切らずに一気に食べる。
　縁を切らない為に一気に食べます。
無言で食べる。
願い事を思い浮かべているので福が逃げないように！

形が似ているロールケーキの恵方巻「恵方ロール」もこの時期
人気スイーツとして注目を集めています！

木村家さんの「まるごとロールパン」は全長なんと50cm!!(ﾟДﾟ)
決して一人で一気に食べきれる量ではありませんが…(^^;)
まるごとかぶりついて贅沢な気分を堪能してみて下さい♪

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山形県で生まれた美味しいお米「さわのはな」。夏場も食味が落ち
ないお米として知られながら、現在は県の奨励品種から外れ、生産
される機会が少なくなりました。

そんな「さわのはな」を後世に残していこうと頑張っている皆さん
によるさわのはなネットワークが今年も開催されます。今回で15回
目になるそうです。

「さわのはな」の栽培技術の情報交換をするとともに、販売戦略を
話し合う貴重な機会です。

生産者の方はもちろん、流通に関わる方、行政関係者など、「さわ
のはな」に興味のある方ならどなたでもご参加いただけます。
ふるってご参加ください。

第15回さわのはなネットワーク
日時：平成23年1月30日(日)　午後1時30分から
場所：山形市霞城公民館1階会議室(山形市城西町2-2-15)
問合：さわのはなネットワーク事務局
　　　さわのはな倶楽部　代表　遠藤　孝太郎
　　　TEL：0238-84-6445

さわのはなについての話題はこちらから


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今日も雪の降るまち…山形県長井市です(＾＾;)

今年のながい雪灯り回廊まつりまで約1週間。いよいよカウントダウ
ンですね(*ﾟ▽ﾟ)

▼ありすぎてもなさすぎても困る雪…今年は多すぎます∑(ﾟ□ﾟ;)


大雪を前にどこから手をつけようか途方に暮れる我々タスチームも
ついに始動！雪灯り回廊まつり当日にはかまくらで甘酒！その前で
遊ぶ子どもたち！そしてそれを取り囲むたくさんのスノーランタン！
という壮大な計画を胸に…まずは雪かきからスタートです(Ｔ_Ｔ)

▼大活躍の長井市観光協会Ｓさんの除雪機(私物)


▼雪に埋もれてしまってはランタンの美しさがわからないので
　道をつけるのは重要な作業です


立派なかまくらを作るためには事前の準備が必要！かまくら素人の
私たちもスコップをもってかまくらになるはずの雪山を作っていき
ます(*￣ ￣)ﾉ

▼想像通りの重労働に大活躍するスノーダンプ


ウィンタースポーツにはピッタリのパウダースノーですが、かまく
らを作るには水分が足りなすぎます。強度を上げるために、雪を盛
っては踏み固める作業を繰り返します。

▼まきこきと(一生懸命に)雪を踏む大人たち…の図


▼とりあえず高さ３ｍ強の雪山が出来上がりました


どんなかまくらが出来るかは当日を楽しみにしていてくださいヾ(＾∇＾)

雪灯りタスチームでは当日タス周辺のランタン作りを手伝ってくれ
る皆さまを募集しています。かまくらの前では雪遊びを満喫できる
ようないろんなゲームもする予定です。ご参加いただける方は雪灯
り回廊まつりの当日(2月5日(土))の午後1時30分までにタス2階ロビー
にお集まり下さい。よろしくお願いします！

▼ご近所へこのチラシをご案内しています(PDF)



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今、日曜ドラマ『冬のサクラ』でも話題の啓翁桜♪(*^▽^*)

主演を演じる今井美樹さんが冬に咲くサクラ「啓翁桜」を求めて
山形県へ一人旅に出るところから始まるこのドラマ...
こんな寒～い山形までわざわざ来ていただけていたんですね(´ω`)

▼やまがたタス物産館からは今日もたくさんの啓翁桜が全国に
　発送されていきます




ということで、今度はここ山形から啓翁桜が参ります!(`Д´ヾ
毎年大好評のイベント、東京駅の八重洲北口地下のレストラン街
黒塀横丁の「桜フェア」が今年も行われます♪

飾られるのはネットショップやまがたタス物産館で取り扱っている
長井市寺泉の築地花木園さんの啓翁桜です！

その数なんと約2500本!!w(ﾟДﾟ)w
90cmの丈が1600本～1700本
125cmが700本
145cmが80本
2mが25本飾られるのだそうです♪

春の桜並木のように薄ピンク色の花が咲きみだれ、黒板塀を鮮や
かに彩り街行く人々の心をあったかくしてくれます(*^U^*)

期間は1月30日～2月13日です！

啓翁桜のお求めはこちらから...★

築地花木園　鈴木利文さんのお話はこちらから(動画)


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