山形の良さや様々な取り組みを東京都大田区で紹介する「やまがた
大田セミナー」。次の開催は6月23日(木)です。そう！明後日に迫り
ました(＾＾；)

今回の講演は農事組合法人りぞねっと代表 齋藤 隆幸さんの「米づく
りからはじめる麺づくり」と、我らが長井市から高橋鯉屋代表 高橋
剛さんの「魚に恋して80年 そして鯉の効用～鯉屋から魚恋家(こい
や)へ継承」の2つです。

池上朝市やダイシン百貨店での物産展などを通して、大田区にもファ
ンが増えつつある鯉料理。どんなお話が聞けるのか楽しみですね♪

お楽しみの試食コーナーもありますよ！

やまがた大田セミナー（参加費無料）
日時：平成23年6月23日(木)　14時～16時
会場：梅屋敷コミュニティセンター
大田区大森西六丁目(ぷらもーる梅屋敷商店街中間)
申込：((財))置賜地域地場産業振興センター東京事務所
TEL/FAX：03-6424-4882　E-mail:tokyo-office@jibasan.com
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