ふどう苗生産日本一を誇る伊佐沢地区へ、大粒で香り高いぶどうを
探しに行ってきました(*゚ー゚)v
▼“種なし高尾”がたわわに実ったぶどう棚
訪ねたのはこの地で37年にわたり美味しいぶどうを作り続けている
鈴木秀明さんの農園です。ご夫婦で大切に育てている粒の大きな
ぶどうがたわわに実っていましたヾ(〃^∇^)ノ鈴木さんの農園では9
種類ものぶどうを育てているそうです。
▼“マニキュアフィンガー”細長い形が特徴的!
▼“超高級シャインマスカット”高級フルーツ店では目玉が飛び出す
ような高値がつくそうです(|||ノ`□´)ノ
▼“ゴルビー”あのゴルバチョフ元ソ連大統領の愛称から名づけられた
そうです。一粒500円玉ぐらいの大きさを目指して生育中です。
▼“原種に近いぶどう”室町時代ごろからあるぶどうだそうです。改良
に改良を重ねて今の美味しいぶどうが作られたんですね(^▽^)
寒暖の差が大きい伊佐沢の気候は高尾やロザリオ・ビアンコ、ロザリ
オ・ロッソ、ピオーネといった高級種にとても適していて、美味しい
ぶどうができるのだそうo(*'o'*)o
▼“ロザリオ・ビアンコ”芽吹きがわるく育てるのに苦労するそうです
▼15~16年になるという太い幹から伸びた枝には600房ものロザリオ・
ビアンコが実るとのこと
▼一つひとつ丁寧にぶどうのことを教えて下さった鈴木さん
ジューシーでとっても甘い種なし高尾とさわやかで皮ごと食べてもお
いしいロザリオ・ビアンコの詰合はネットショップやまがたタス物産
館でもお求めいただけます。200kg限定の予約販売。今が旬のため残
りわずかとなっています。お早めにどうぞ!
※ロザリオ・ビアンコと高級種なし高尾詰合の販売は終了しました
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【高級ぶどうをもとめて伊佐沢へ行ってきました】
【モンテディオ山形~ダイセン商品が賞品に!!(映像有)】
▲「おいしい山形ヒーロー賞・サポーター賞」賞品(※実際の賞品写真ではありません)。
なんと、9月19日(土)のJ1モンテディオ山形×清水エスパルス戦で
長井市成田の(有)大千醤油店さんの和風白だしギフトセットが「おい
しい山形ヒーロー賞・サポーター賞」として提供されます。ダイセン
の和風白だしと言えばお吸い物や茶碗蒸しやお漬物に、そして味つゆ
と言えば蕎麦つゆやいも煮等、煮物の味付けにも大活躍の調味料です
よね(≡^∇^≡)この美味しさをより多くの人に知ってもらう為にも是
非モンテには勝っっていただいきたいですね!フレ~フレ~♪♪
ダイセン商品(和風白だし、味つゆ、味噌)のご購入はこちらから!
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【美しい秋の風景~in 長井】
▲フラワー長井線沿いのコスモス(羽前成田駅周辺)
今日は秋空がとても綺麗な日です。今、成田地区(長井北中東側)の
フラワー長井線沿いのコスモスがとっても綺麗だというお話を耳にし
さっそく行って参りました。
▼コスモスの向こう側に見える朝の西山もとても美しいですね。
▼そして、途中で見た稲刈り前の田んぼの風景。いつも目にするような
光景ですが、あまりの美しさに感動しますよね(*'-'*)
▼平野地区で見つけた赤とんぼ。秋を感じさせますね!
いつまでも自然美しい長井市であるために、こらからも美しい環境を
守っていきましょうね(o^∇^o)ノ
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【大正大学の学生さんが長井で実習を行っています】
長井市では現在、大正大学人間学部アーバン福祉学科まち環境福祉
プロダクトコースの1年生の皆さん30数名がフィールドワークを行
っています(*゚ー゚)
▼丸大扇屋にて
これをご縁に、長井市民文化会館で同大学客員教授でもある「バカ
の壁」の著者 養老孟司先生の講演が行われている頃、学生の皆さん
は長井市内にある昔ながらの建物や街並みを訪ねてまち歩きを行っ
ていましたo(⌒0⌒)o
▼小桜館で熱心に説明を聞く学生の皆さん
長井市の地域循環プロジェクト『レインボープラン(台所と農業を
つなぐながい計画)』を中心に実習を進める皆さん。レインポープ
ランは午前中に見学してきたとのこと。リサイクルの取り組みに興
味津々らしくまち歩きの途中でごみ収集所の分別ラベルなどもカメ
ラにおさめていました。
▼やませ蔵美術館にて
▼あら町通りではちょうど白山 皇大神社のお獅子に遭遇しました
今日は市内の商店街をめぐるとのこと。フィールドワークは明日ま
で行われます('ー^*)
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【たかはたファームのジャム】
食べ物がおいし~く感じる季節になりましたね♪鍋もおいしいですが、
パンが大好き☆という方にオススメしたいのは、たかはたファームの
ジャムです(*´∇`*)
フルーツ本来の色と風味を大切に、香料は使用せずに甘さを抑えて
(糖度約38度)仕上げられたジャムですので、ヘルシー志向の方
フルーツ好きの方には是非お試しいただきたい逸品です。フレッシュ
なフルーツの風味をお楽しみいただけますよ~(o^∇^o)ノ
▼どの種類もフルーツがごっそりと入ってるんですよ♪
アイスやヨーグルトにかけても美味しいですよO(≧▽≦)O
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