長井行者菜生産グループが生産している新野菜・行者菜。疲労回復、
殺菌効果が有り、血液中の脂質を減らして生活習慣病を予防する効
果もあるというミラクル菜っぱですv(*'-^*)

▼見た目はニラのよう。でもかじるとにんにくの風味が　口に広が
　ります！


夏場が旬の行者菜ですが、生産グループの田畝 弘さんは昨年から
冬場のハウス栽培に挑戦！収穫の時期を迎えています(ﾟ∀ﾟ*)
そして来週から東京・銀座のおいしい山形プラザで販売されること
になりましたヽ(^◇^*)/ 長井の行者菜、東京に進出です！

▼冬至にの日にハウスに移したという行者菜。30cmぐらいの高さに
　育っています。


▼出荷間近の行者菜の生育状況をみる生産グループの田畝さんと
　遠藤さん


田植えの前に苗を育てる育苗ハウスを利用しての栽培で、地下10cm
のところに電熱線を入れ、土の温度を15℃程度に保っているとのこ
と。手間がかかるんですね～(~～~)

▼出荷までもうすぐ！上からもビニールをかけて大切に育てます


▼行者菜名人の田畝 弘さん


生のままみじん切りにしたものを麺類の薬味にしても美味しいそう
ですよ！元気がみなぎる味のする行者菜をこんな時期に食べられる
なんて、東京の人がうらやましい～。

▼行者菜を育てているビニールハウスまわりは雪がいっぱいでした


露地栽培は5月の連休明けから9月が旬です。もちろんネットショッ
プでも販売しますので、もうしばらくお待ちください！


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先日ご紹介した清水保育園の園児たちによる団子さげの様子を動画
でご紹介いたします。とっても可愛らしいですよ♪(=^｡^=) 是非
ご覧ください！

動画はこちらから！

団子さげのブログはこちらから


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明日はカレーライスの日なのだそうです。知ってましたか？

1987年のこの日に全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたこ
とに由来するのだとか。カレーは学校給食のアイドルですからね♪

山形県はご当地カレーの宝庫として昨年来いろんなメディアを賑わ
せていますが、ネットショップやまがたタス物産館では新年にふさ
わしく、ご当地カレーのエース・さくらんぼカレーと蔵王ホワイト
カレーをセットにした紅白カレーセットを販売していますv(*'-^*)

▼紅白？カレーはこんな感じ
　

鮮やかなピンクとさわやかな白でメデタサもひとしおです！

遅くまで勉強に励む受験生の皆さんに応援の気持ちを込めてプレゼ
ントするのにもピッタリですよ(ﾉ*^▽)ﾉ


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▲鈴木利文さんの啓翁桜は雑誌「農耕と園藝」に掲載されました。

長井市寺泉で冬に咲く桜「啓翁桜」を栽培している鈴木利文さん
に啓翁桜についてお話を伺ってきました(*'ー'*)

現在、啓翁桜の生産量は山形県が日本一です。ここ長井市でも
転換作物として啓翁桜を栽培している方はたくさんいらっしゃる
ようですが、販売をしているのは鈴木さんを含めて二人だけだ
そうです。

鈴木さんが親戚の方に進められて啓翁桜の生産を始めたのが平成
8年。長井市西根地区は雪の量がほかの啓翁桜の生産地と比べても
多いので、初めは不安もあったそうです。しかし、通常苗木を植
えてから5～6年かかると言われていたものが、鈴木さんは3年目に
は出荷することが出来たのだとかo(*'o'*)o　土壌がこの啓翁桜の
栽培に適していたのかもしれないそうです。

▼枝の先までしっかり花芽がついているものだけを出荷します。




▼水田転換畑を活用した畑では啓翁桜の出荷準備が。


▼かんじき（昔ながらのスノーシュー）を履いての作業。かんじき
を履いてないゴム長靴の私たちはズゴズゴぬかって（＝落ちる？）
前に進むのがやっとでした。決して重いからではありません！


鈴木さんの啓翁桜は東京大田区の市場でも大好評だそうです！
3月頭くらいまで大丈夫だそうですが、今が出荷のピークだそう
なので、是非この機会にいかがですか？お部屋に一足早い春を
届けてくれますよ(o^∇^o)ﾉ

鈴木さんの「啓翁桜」のお求めはこちらから


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本日より1月24日(日)まで長井駅のギャラリー停車場にてけん玉ペ
インティングコンテスト入賞作品展を開催しています。

▼ギャラリーは長井駅に入ってすぐ左側です！


NPO法人日本けん玉協会長井支部が行っているコンテストで入賞した
2008年大会の26点、2009年大会の25点を展示しています。

▼駅の利用客の皆さんがかわるがわる見にいらっしゃいます


自分の好きなものを描いたり、緻密なデザインでペインティングさ
れていたり、どれもカラフルで個性的！全国大会で入賞した作品も
ありますよ。

▼デザインの着眼点にびっくりさせられます！


ぜひ見に行ってみてください！！

けん玉ペインティングコンテスト入賞作品展
場所：ギャラリー停車場(長井駅)
期間：1月19日(火)～1月24日(日)
時間：午前10時～午後5時
※1月26日(火)からは新春書き初め大会作品展を行います

▼ギャラリーの予定



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