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【わらじかりんとう~美味しい動画をアップしました】

  • 【わらじかりんとう~美味しい動画をアップしました】

長遠寺 黒仁王尊の大わらじをかたどったという萬壽屋本舗さんの
わらじかりんとう。黒砂糖が中まで浸透しているのに香ばしくてパ
リッとした食感がたまりません。専務の鈴木さんの美味しさの美味
しさのこだわりを伺ってきました。

わらじかりんとうの動画はこちらから

わらじかりんとうのご購入はこちらから


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2009.08.28:nagai-fan:[長井のうまいもの]

【歴女のおやつ?~小桜城クッキー】

  • 【歴女のおやつ?~小桜城クッキー】

大河ドラマ「天地人」では、情のあつい直江“妻夫木”兼続もいい
けれど、肉食系?伊達“松田”政宗の方が好き!という人も多いよ
うです(*^_^*)。どちらがタイプかはさておき、“愛と義の智将”
と“北の独眼竜”、二人とも置賜地方の歴史には欠くことのできな
い故郷のヒーローですよね。

ところで長井には伊達政宗のブレーンとして知られる伊達の鬼軍司
片倉小十郎景綱の居城があったと言われています。それが「小桜城」。
場所はいまの小桜館(高野町 旧西置賜郡役所)の辺りだったとか。
政宗の鮎貝討伐の拠点にもなり、米沢時代の伊達氏にとっては北へ
の備えとして重要な場所だったようですよ(*゚ー゚)v

▼小桜城址。いまは何もありませんヾ(~∇~;)


成田の日進堂さんではそれにちなんだクッキー「小桜城」を製造し
ています。プレーンとゴマの2枚入り。厚焼きで香り高く、全国菓
子博覧会で名誉大賞を受賞した逸品です。20年以上前から作られて
いて、子供のころからファンだという人も多いんですよv('▽^*)

▼厚焼きの食感がたまらない「小桜城クッキー」


戦国時代に思いを馳せながら、洋風のクッキーを食べるのもちょっ
といいと思いませんか?小十郎ファンの皆さんにはぜひご賞味いた
だきたい品です!

日進堂 小桜城のご購入はこちらから

ちなみに以前このブログで紹介した成田足軽街道は伊達氏が岩出山
へ転封される前に、伊達氏の足軽屋敷があった場所。領地が変わる
際にそこにあったものを根こそぎ持って行ったと伝えられているそ
うですが、町のちょっとした小道などに当時の面影を見ることがで
きます。

成田足軽街道のブログはこちらから


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2009.08.27:nagai-fan:[長井のうまいもの]

【錆びない「愛」を!~動画アップしました】

  • 【錆びない「愛」を!~動画アップしました】

▲錆びない「愛」のストラップ♪

先日ご紹介しましたが、長井市で部品の板金加工や省力機械の製造を行い、
その製造技術をいかし、今話題の直江兼続公の「愛」の前立をモチーフに
したアクセサリーの製造を始めた㈱三浦エンジニアリングさんを取材した
際の映像をアップしました★⌒(@^-゜@)v

動画はこちらをクリック!


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2009.08.26:nagai-fan:[長井のうまいもの]

【お仁王様の大わらじ~萬壽屋わらじかりんとう】

  • 【お仁王様の大わらじ~萬壽屋わらじかりんとう】

コレ、売れているんですよ。ふふふふふ…。

おいしいお団子で有名な萬壽屋さんの「わらじかりんとう」は近隣
市町からも買いに来る人が多いという人気商品です。平べったくて
パリッとした食感とゴマの香りがたまりません(≧∇≦)b 一枚一枚
がとても大きいのについペロリと食べてしまいますo( ̄ー ̄;)

でも、この形と名前はいったいどこからきているのでしょう?

▼萬壽屋本舗本店


専務の鈴木さんのお話によると、この「わらじかりんとう」は館町
の妙理山長遠寺にある仁王堂の大わらじを模して作ったものだとの
こと。行ってみると確かに大きなわらじが奉納されていました。

▼黒仁王尊を安置するこのお堂は享保10年建造。健脚や健康、癌封
 じで知られていて、わらじのほかにカボチャも奉納されています。




普通のわらじではなく、こ~んな大きな奉納わらじがモデルだった
とは!実物をみてちょっと感激です(*'-^*)。

20年ほど前から愛されつづけているロングセラーですが、一枚一枚
手作業で作るため時間がかかり、需要に製造が追いつかないことも
あるそうです。本当に大人気なんですね!

▼自家製粉の米粉を生地とゴマを練りこんだ生地を手作業で薄く、
 大きく延ばしていきます。




パリッと揚げた生地をコーティングするのは沖縄産の黒砂糖。固ま
るのに1日必要だそうです。手間がかかっているんですね(゚ロ゚屮)

▼香ばしくて、食べたらやみつきになってしまう萬壽屋さんの「わ
 わじかりんとう」。ネットショップでも販売しています。


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2009.08.26:nagai-fan:[長井のうまいもの]

【かねたんグッズ】

  • 【かねたんグッズ】

話題の大河ドラマ「天地人」。どうやら次回、上杉家が越後移封に
なるようです。ということは直江兼続の所領として米沢の登場回数
も増えるはず!もしかしたら長井も出るかしら?断然盛り上がってき
ましたね(*^_^*)

米沢市直江兼続マスコットキャラクター「かねたん」にも、お船の
方をイメージした「おせんちゃん」や“殿”景勝公をイメージした
「かげっちさま」といった仲間が増えているようです。

ネットショップでも「かねたん」グッズをぞくぞく入荷しています
よ。かわいいかねたんにゆる~く癒されて下さいv('▽^*)

▼ティータイムにほっこり☆かねタンマグカップ


▼ぷにゅぷにゅ感がたまらない☆肉球すとらっぷ



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2009.08.19:nagai-fan:[長井のうまいもの]