HOME > 記事一覧

悪戸芋皮むき「冷凍」のおいしい使い方(o´▽`o)

  • 悪戸芋皮むき「冷凍」のおいしい使い方(o´▽`o)
  • 悪戸芋皮むき「冷凍」のおいしい使い方(o´▽`o)
明けましておめでとうございますm(_ _)m
今年もよろしくお願いします!

悪戸芋はすごくおいしいのはわかるけど、
野菜の冷凍品はおいしくないでしょ…
使い方もわかんないし抵抗があるわ…という方に
是非試していただきたい!!

○冷凍悪戸芋は、自然解凍しちゃいけません!
ぐにゃぐにゃと美味しくない食感になってしまいます。

○芋煮の場合は、こんにゃくとゴボウを水から煮始めて、沸騰したタイミングで凍ったまんまの悪戸芋を
熱湯にドボンといれてください。
悪戸芋が柔らかくなってきたら、砂糖、酒、マルジュウ醤油で味つけながら舞茸、牛肉、ネギを入れる流れでOKです。

○煮っころがしの場合は、凍った悪戸芋をまず熱湯で
茹でこぼして、ザルで水切りしてから味付けしましょう!
味も染みやすく生と変わらないねっとり食感が味わえること間違いなし(*>∇<)ノ

今まで冷凍品は買うのを迷ってたお客様、是非お試し下さいね♪
2021.01.10:村木沢あじさい営農組合:コメント(0):[コンテンツ]

あじさいだより 新年号

  • あじさいだより 新年号

謹んで新春のお慶びを申し上げます

明るい年になりますようお祈り申し上げます

今年もあじさい営農組合を宜しくお願いいたしますm(_ _)m

2021.01.05:村木沢あじさい営農組合:コメント(0):[コンテンツ]

土付き悪戸芋終了いたします。

  • 土付き悪戸芋終了いたします。

今年も残りわずかとなりましたね♪

土付き悪戸芋はご好評の為「完売となりましたlaugh

誠に有難うございました!!

来年も美味しい里芋を皆さんにお届けしますので

来年も宜しくお願いいたします。

引き続き冷凍真空悪戸芋は販売いたします。

お正月向けにどうぞ

「売切れごめんなさい」

2020.12.10:村木沢あじさい営農組合:コメント(0):[コンテンツ]

もち米 わたぼうし☆彡

  • もち米 わたぼうし☆彡

当直売所に、もち米が入荷しました(^O^)/

“令和2年山形産 わたぼうし”

可愛い品種の名前なので「わたぼうし」と

声に出して言ってしまいます。

1.5㎏(一升)精米で販売しています。

お正月の準備に悪戸芋共々よろしくお願い致します。

ご来店お待ちしております(*^^*)

2020.12.06:村木沢あじさい営農組合:コメント(0):[コンテンツ]

あじさいだより 11月号

  • あじさいだより 11月号

土付き悪戸芋は12月中旬頃終了となる予定です。

真空の悪戸芋(冷蔵)も年内で終了です!!!

芋煮を始め、悪戸芋を使ってのお煮しめや、お雑煮などお正月用にと準備なさる方は、お早めにお買い求めくださいませ

師走は皆さんいろいろとお忙しいと思いますが、悪戸芋のご用意をお忘れなく~(^0^)/

 

2020.11.29:村木沢あじさい営農組合:コメント(0):[コンテンツ]