地産地消でぃなー(*^^*)

  • 地産地消でぃなー(*^^*)
本日の献立:里芋の煮っころがし、鶏肉と卵とこんにゃくの煮物、かぼちゃと玉ねぎのスープ

材料の土垂芋とかぼちゃと玉ねぎは、あじさい組合生産です(^-^)v
卵と平こんは、あじさい直売所で売っている、半澤鶏卵さんのおいしい卵と、井上食品さんの平こんを使いました。
これぞ安心安全、顔の見える地産地消ですね。
素材の良さ&クックパッドのお陰により、すごくおいしく家族にも好評でした~Ψ( ̄∇ ̄)Ψワーイ

2016.09.23:murakisawa:コメント(0):[コンテンツ]

さすがっ、悪戸芋!

  • さすがっ、悪戸芋!

悪戸芋が本格的に販売開始しました!!

と、とたんに…お客様が、怒涛のように押し寄せてますっっ!!

子芋はもちろんですが、「子頭」の詰め放題もすごい人気です!                                                   午前中だけで、子頭詰め放題に20人位いらっしゃいました。

皆さん、ビニール袋をのばす技を使い、袋ぎゅうぎゅうにしていかれます^.^                                                                     ある人は村山市から、またある人は仙台市から。

 「そろそろかと思って~」と皆さん笑顔でご来店いただいて、とってもありがたく、うれしくなりました。

皆様、はるばるありがとうございます!!

大事に育ててきた農メンズたちも張り切って収穫しています!!                        

土日祝日もお店あいてますので、またのお越しお待ちしておりま~す☆

 

 

 

 

2016.09.22:murakisawa:コメント(0):[コンテンツ]

当直売所の売れ筋商品…たまご!!

  • 当直売所の売れ筋商品…たまご!!

たまご!!売れてます!! どちらも300円です。

1人で3パック、5パックとまとめ買いされるお客様もいらっしゃいます☆

写真上、エコファーム本沢さんの「里山たまご」の一押しポイントは、平飼いされた健康卵ということ。

黄身の色はきれいな黄色の卵です。

写真下、㈱半澤鶏卵さんの「おいしい卵」は、甘みとコクがポイントです。

黄身の色はおいしそうなオレンジ色です。

どちらも、割ったときの黄身の盛り上がりに、気分も上がります!!

ぜひ「生」で、卵かけご飯で食べて見て下さい。

味比べはもちろん、卵焼きにした時の色の違いも楽しいですよ♪

 

 

 

2016.09.10:murakisawa:コメント(0):[コンテンツ]

第12回 そば花まつり!

  • 第12回 そば花まつり!

9月13日(火)上平公民館にてそば花まつりが開催されます!

山形市内外から8店舗のおそば屋のご主人が集まり、手打ちそばを500円で提供してくれます。

職人さんの手打ち、更に、上平の澄んだ冷たい水でしめるおそばは、とってもおいしいんです!

そばの花が咲いた上平の風景は、どこか小旅行にでも来たような、誰もが懐かしさを感じて立ち止まってしまうような、ちょっといい風景です。                                    皆さんぜひそんな空気感に包まれにいらして下さい。

2016.09.06:murakisawa:コメント(0):[コンテンツ]

あじさい便り 8月号

  • あじさい便り 8月号
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8/12の枝豆「湯上り娘」のもぎ取りイベントでは、実入りが悪く、袋いっぱいに枝豆を詰められなかったお客様が多数おり、ご迷惑をおかけし大変申し訳ありませんでした。

積算温度で収穫時期を予想する枝豆…。イベント日に生育をベストな状態に合わせる難しさを、つくづく感じました。

9/25は秘伝豆もぎとりイベントがあり、職員一同生育を見守っています。皆さまどうぞよろしくお願いいたします!

2016.09.06:murakisawa:コメント(0):[コンテンツ]