明日から味噌造りが本格的に開始します！
まずは麹作りからです！
あじさい営農組合産の1等米の米を使用して3日間かけて丁寧に麹を作って行きます。
今年は大豆も1等なので美味しい味噌ができそうな予感(^_^)
農メンズが一生懸命仕込んでいきますので期待しててください＼(^_^)／
仕込み味噌として自分で仕込みたい方はぜひあじさい営農組合まで連絡してください！
TEL 023-674-7538
やさしいお姉さんが対応してくれます(^_^)
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2014.12.12コメントありがとうございます(^^)
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2014.12.11 （nao）そういえば、、
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