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仕込み味噌を封印から解き放ちました!

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  • 仕込み味噌を封印から解き放ちました!
今年は完璧すぎる仕上がりです!
約1年封印してましたが、カビもなく最高の仕上がりになりました(^_^)v
味噌作りの天才か…
自分の才能が怖いぜ((( ;゚Д゚)))
開けるまでわからないのが仕込み味噌の怖さと楽しさです
ぜひ皆さんも試してみてください。
作り方は簡単です。大豆を蒸して麹と塩混ぜて潰すだけ!
あとは空気を抜きながら詰めて秋になれば食べれます。
簡単すぎる才能いらないwww
2019.03.12:mukaida:コメント(0):[コンテンツ]

今年の稲刈り終わり!

  • 今年の稲刈り終わり!
  • 今年の稲刈り終わり!
今年の稲刈りは大変だった。
8月中旬まで全く雨降らなかったのに、8月中旬からは雨、そして台風の連続で田んぼが乾かない状態が続き収穫適期でも田んぼはこの状態(*_*;
激しくぬかりました。
運転技術でカバーしましたが(笑)(*´∇`)ノ

最後の田んぼは何年も放置され、荒れていた田んぼ(2枚目の写真)ベッタリ倒れています!Σ(×_×;)!

放置されていたところは普通に肥料やると倒れるということが分かり良い経験になりました。
1年目は肥料をやらず無肥料で様子見が正解だったようです。

とりあえず事故無く無事終われて良かったです。
文句言わず働いてくれたコンバインに感謝です!
2018.10.19:mukaida:コメント(0):[コンテンツ]

秘伝豆もぎ取りイベント

  • 秘伝豆もぎ取りイベント
本日秘伝豆もぎ取りイベント開催!

台風が近づいているなかたくさんの人が秘伝豆もぎ取りイベントに参加してくれています!

まだ小雨です!

皆さんのもぎ取り魂が凄い!

午前中天気もってくれることを祈ります(^人^)
2018.09.30:mukaida:コメント(0):[コンテンツ]

俺のつや姫!

  • 俺のつや姫!
  • 俺のつや姫!
来週あたりから稲刈りできそうです!

最近になって雨降りの日が多いのでコンバイン入れるか心配です!Σ(×_×;)!

バケツ苗、出穂期に水入れるの忘れました(*_*;

急いで水入れたけど実が入らないところがあり出穂期の水の大切さを学ばせていただきました。

勉強になるなぁ…。
2018.09.15:mukaida:コメント(0):[コンテンツ]

バケツ稲2!

  • バケツ稲2!
皆さんバケツ苗は順調でしょうか?

忙しくて投稿遅れています。
すみません(^_^;)

8月5日頃に出穂する予定です。

出穂25日前に葉色が淡いようだったら追肥必要でした。
大分遅れました。すみません( ノД`)…

ひとつまみほど追肥してあげると稔りが良くなると思うのでよろしくお願いします。

毎日暑くてすぐ水が蒸発するので気をつけてください!

収穫まであともう少し!しっかり管理していきましょう!
2018.07.23:mukaida:コメント(0):[コンテンツ]