森紙店／楽しいこと　楽しいもの

モリカミです。

おはようございます。

亡くなったばあちゃんは
料理が得意だった。

煮物を代表とする
昔からの郷土料理。

中学生のとき、
弁当をばあちゃんに作ってもらったことがある。

腹を空かし弁当を開けて、
びっくりしたのを今でも覚えている。

中に入っていたおかずは、
『ふきの佃煮』
『ゼンマイ煎り』
そして『漬け物』
黒や茶色のおかずだけ。

一回開けて信じられず、
一度フタをして、
「変わってくれ～」って
祈りながら開けたけど、
変わらなかった(笑)

そんなばあちゃんの唯一とも言える西洋料理は

『ナポリタンスパゲティ』

何度お願いしても茹ですぎで、
パスタに芯など残ってなかったけど、
タマネギ、ピーマンがたくさん入っていて、
味は絶品。

時々思い出しては、
食べたくなるんだなあ～。

で、今日は池袋にある
なんと『ナポリタンスパゲティ』専門店

あるんですねぇ。今どき。

それが、結構混んでいる。
客層は学生さんやサラリーマン。
男だけかと思ったらカップルで来てる客もいる。
それに女子高生や家族連れ。

みんな食べたいんだなあ。

そうそう、このお店、ちょっと変わったシステムです。

１．食券買うと店員さんがスパゲティの小、中、大の量を聞いてくる。

写真は左から時計回りに
小、中、大で、それぞれ
２００g、４００g、６００g

で、どれを選んでも値段は同じ。
３倍食べても１／３食べても値段は同じ。

僕は当然、６００g
かなり、食べごたえあります。

２．土曜日曜は相席禁止

実際、隣のお客さんに相席お願いしたら心よくOKしてくれたので、
座ろうとしたら、

「土曜日曜は相席禁止です！」

店員さんに注意されました。(笑)

意味がわからない？

料理のお味は、
タマネギ、ピーマン、ソーセージが
ふんだんに入っていて、濃厚なケチャップが
２.２ミリの太いパスタに絡んで
癖になりそうなほどおいしかったです。

で、このお店、
教えてあげたいが教えてあげられない。

何故なら、

場所も名前も覚えてないんです。（涙）