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mistarboo「米沢名物・塩引き寿司」
昨日、行われた米沢市あら町商店街のドラマチック戎市。粡町の老舗飲食店である「竹盛軒」。ここの名物、いや米沢名物の「塩引き寿司」を食べたことがありますか? 生の塩引きを使った押し寿司でかなり美味。好物の一つである。他の寿司屋で食べれるが、ここが本場かなぁ? 名物だと知らなかった人、ご賞味あれ!
2006.06.19:ミスターブー:コメント(2):[食べること・町外、置賜地区内]
mistarboo「山形市のシトロン」
山形市、遊学館の近くにある「洋食シトロン」。ボルシチが食べられる店で有名。初めての入店。「おすすめは?」と聞くと、デミソースを使った料理が人気とのこと。ランチのポークカツランチを頼む。デミソースがかけてある。ランチは530円。安すぎる。味は・・うまい! 凝縮されたデミソース。まろやかだ。今まで食べた中でも上位のデミに感じた。ボリュームもあり。帰りに「安すぎますね。すごくおいしい。」と言ってきた。
2006.06.16:ミスターブー:コメント(1):[食べること・山形市内]