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mistarboo「山形市　大沼デパート　和食処はるぜん」

  • mistarboo「山形市　大沼デパート　和食処はるぜん」
　山形市の霞城セントラルの２４階にある「旬菜四季ひろぜん」。この店の姉妹店である「和食処はるぜん」は山形市の大沼デパート7階にある。先日、仕事で行ってきた。ここのオーナーは川西町出身。なんでも、7階だけではなく、地階の惣菜コーナーにも出店しており、川西産の農産物を調理して販売しているとのこと。写真はナスの田楽。川西町の大塚産のもの。評判がよく、売れているらしい。
　もっと、川西町の農産物を売り込み、川西町のアンテナショップみたいになってくれることを願いたい。オーナーもそうしたいと言っている。
2007.10.01：ミスターブー：コメント(1)：[食べること・山形市内]

mistarboo「全国豆腐食べ比べがあるぞ」

  • mistarboo「全国豆腐食べ比べがあるぞ」
　１０月２０日（土）、第４回国産大豆サミットin山形川西が川西町フレンドリープラザで行われるが、その前座として、全国豆腐食べ比べが行われます。
　全国３０社の豆腐屋さんの協力を得て、国産大豆、地大豆の豆腐を食べることができます。参加料はサミットとあわせて1,000円。ぜひ、食べて、学んで・・絶対いい機会ですから、参加してください。
2007.09.29：ミスターブー：コメント(3)：[食べること・町内編]

mistarboo「山形市　ミキヤ洋菓子店の山羊のチーズケーキ」

  • mistarboo「山形市　ミキヤ洋菓子店の山羊のチーズケーキ」
　山羊のチーズケーキ！？　先日、雑誌で知って、山形市東原町のミキヤ洋菓子店に行った。目当ては写真の山羊のチーズケーキ。味は濃厚で、今までに食べたことがチーズケーキの味。何でもワインに合うとか・・納得、ナットク・・。このほか、チョコケーキも食べたがおいしかったよ。ほかのケーキも食べてみたい感じだ。
2007.09.29：ミスターブー：コメント(0)：[食べること・山形市内]

mistarboo「国産大豆サミットで県産大豆のPRを」

  • mistarboo「国産大豆サミットで県産大豆のPRを」
　10月20日(土)・21日(日)に、川西町フレンドリープラザで開催される「第4回国産大豆サミットin山形川西」。現在、参加者を募集しているが、なかなか人が集まらない。さて、勝手ながら、国産大豆サミットの意義について書いてみる。これを書くと私の素性がバレルけど・・。
　今回は長く書きます。とにかく、たくさん参加してほしいです。
2007.09.27：ミスターブー：コメント(7)：[その他何でも]

mistarboo「米沢市　ローズガーデンでダリヤに囲まれてランチ」

  • mistarboo「米沢市　ローズガーデンでダリヤに囲まれてランチ」
　米沢市金池のウェディング＆レストラン「ローズガーデン」。先日、ランチをしてきた。秋の味覚ランチと称したランチはさんまを使ったもの。秋刀魚の焼け具合が最高。写真は前菜です。

こちらは秋刀魚が入ったトマトベースのパスタ。


これはオニオンスープ


デザートはモンブランのムースだった（間違っていたらごめん）
もちろん、これにコーヒーと焼きたてパンがつく。



2007.09.22：ミスターブー：コメント(1)：[食べること・町外、置賜地区内]
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