川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　米沢市金池に昨年オープンした「茶蔵」。もともとはお茶販売の店だが、モノトーンのデザインの建物の中には、小物から和菓子、甘味やランチなど、楽しみがたくさん。今日はチーズケーキをごちそうになった。以前、店内でも食べたが、テークアウトしても同じおいしい味。芳醇、濃厚なチーズケーキという表現がピッタリだ。