川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　川西町上小松の「まちかどショップダリヤ」。ここは、伝統惣菜の店として、昨年オープンし、毎週火曜日から金曜日まで営業。火曜日は、以前掲載したとおり、「いも煮めしの日」として、町内外から買いにやってくる。この店の売れ筋商品は、写真の味噌豆。この町の食文化として、もともとあるもので、地元のおばあちゃんの技術により、販売することとした。これが結構売れている。ヒット商品だ! 子供のおやつにも、ビールのつまみにもいいよ。ぜひ、ご賞味あれ!