川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　米沢駅の駅弁代表格と言えば「牛肉どまん中」弁当でしょう。先日、東京出張だったので、朝食として食べました。
　いやー、いつ食べてもおしいですね。米沢牛というブランドがある中、県産和牛を使ったこの弁当は味がいい。牛そぼろと細かく刻んだもののバランスもいい。そぼろだけじゃないことがいいのかも。冷めてもおいしいですし。ご飯もうまい。
　売れるものには「うまさという根拠」があるんですよね。万人うけするうまさが! ごちそうさまでした。