川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”

　本日、待望の長井の福田屋へ・・。
　福田屋さんのＨＰはこちら→菓子司 福田屋

　いろいろ買ってきましたが、左の写真は「焼きたて もちパイ」。ブログのとおり、おしかったねー。もちもち感も心地いいが、甘さがいいねー。小豆の炊き方が違うのかな？甘さもちょうどいいし、小豆の粒ひとつひとつにおいしさがある感じ。これはうまい！



　実はもう一つ・・大福も買ってすぐ食べました。これも、うまいねー。もちの食感がいい。コシとやわらかさのバランスがいい。うまいの一言。私の大福リストに入れます。中のあんは、もちパイと一緒かな？　とにかく、いいー！！