川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”
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食べること・置賜地区&山形市以外、県内外
mistarboo「舟形町へ。鮎にカジカ・・鮭川村エコパークへ」
今年は海ではなくて、山へ。鮭川村エコパークに行ってきました。
写真は帰りにまわった舟形町で食べた鮎とカジカ。おいしかったなー。鮎の本場である小国川でも少し川遊びをした。その後、鮎を食べに・・カジカの塩焼きもおいしかったよ。
2008.08.04:ミスターブー:[
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おきたまジェーピー
ヤマガタンver9
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カジカをアップで
このほか、鮎の刺身も鮎のぬたも食べてきた。いずれも「さすが、本場の味!」って感じ。娘たちも奥様も喜んでいました。欲を言えば、自分で獲って焼ければ・・。
小国川沿い、この屋根が目印です。
2008.08.04:MB:[
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村山市で「ひまわり迷路」
鮭川村へ行く途中、道の駅むらやまで「ひまわり迷路」を発見。おもしろかったなー。川西町の農家もこういう発想がほしいよね。
2008.08.04:MB:[
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鮭川は「木の子の里」
エコパークでは、コテージに宿泊。テントはまだ早いと思い・・。
バーベキューコンロを買って、上小松のぎゅう亭からおいしい牛肉を買って・・。ハンゴウでご飯も炊いたよ。でも写真はなし。ぎゅう亭の肉はおいしいー。
写真は昼に食べた「きのこのスパゲティ」。和風味でおいしかったよ。木の子の里と銘打つ鮭川村にはきのこ祭りがあるほど。木の子センターでランチをしたが、きのこピザに、きのこラーメンもあったよ。
2008.08.04:MB:[
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おみ漬けのソフト
帰り道、天童のみちの駅にもまわった。そこで見つけた「おみ漬け」のソフト。牛乳ベースなので、わずかにおみ漬けがわかる程度。暑くて、溶ける、とける・・
2008.08.04:MB:[
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