川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”
HOME
>
食べること・町内編
コメントの編集
下記の内容でコメントを編集します
お名前
（必須）
件名
（必須）
本文
（必須）
下の写真は刺身の盛り合わせ。だんなの目利きがいいから、うまい魚が食べられる。まぐろに鯨にウニに・・。しかし、こんな山の田舎に住んでいても、おいしい海の幸が食べられるんだから。<br /><img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1070666.JPG" border="0" width="440" height="330"><br /><br /> 下の写真は自家製塩辛と鯨のベーコン。<br /><img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1070665.JPG" border="0" width="220" height="165"> <img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1070667.JPG" border="0" width="220" height="165"><br /><br /> 下の写真は「あけび風味焼き」と「牛ホル焼き」。あけびには、イチジクの甘露煮がついていた。牛ホルは生ビールにピッタリだった。でも、この日は、嵐山酒造の焼酎「いっちょまえ」でした。<br /><img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1070668.JPG" border="0" width="220" height="165"> <img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1070669.JPG" border="0" width="220" height="165"><br /><br /><br /> 酒には漬物。茄子漬に大根漬に味噌漬。茄子漬はしっかりもんで漬けてあって、皮がやわらかくておいしかったです。こういう漬け方、個人的には好きです。<br /><img src="http://samidare.jp/mistarboo/box/P1070670.JPG" border="0" width="440" height="330"><br />
URL
編集パスワード
（必須）
※コメントの作成時に登録したパスワードを入力してください。
食のコラム
食べること・町内編
食べること・町外、置賜地区内
食べること・山形市内
食べること・置賜地区＆山形市以外、県内外
その他何でも
ダイヤモンドタトゥ「ヘアーサロン シーズ」
手作り編
米沢牛お買い得情報
プロフィール
旬菜料理 あっさり～伝統100年の牛すじ煮込
羽根田酒店HP～おすすめ酒店
和膳 味よし～絶品！創作料理
菓子司 十印～塩羊羹！餅菓子もおすすめ。
肉の斎藤HP～米沢牛「牛賜」
ギャラリー
プロフィール
モバイルサイト
お問合せ
コメントの編集