川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”
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食べること・町外、置賜地区内
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自分が好きでよく枝豆で水羊羹を作りますが、以前にこの紅大豆でも水羊羹を作った事があります。あとは紅大豆ぜんざいとか、小豆に似た美味しさがあって家族のものにも結構好評なんです。<br /><br />更にこのあんこを使ってモンブランはどうだべ！！と言う話は実はうちでも出ていたんでが実行まで伴っていなくて・・・。<br /><br />この紅大豆と生クリームの組み合わせは使い方次第では美味いものが出来る可能性の方が大だと思っています。<br /><br /><br />
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