川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”
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mistarboo「紅大豆の湯葉、最高!」
南陽市の野川豆腐屋さんで作っている、川西産紅大豆の湯葉。先日、川西町上小松のまちかどショップダリヤで買うことができた。かなり、うまい!! ちょっとわさびを入れて醤油で食べたら、もう、たまらん! 豆の香りとうまさ、いいですねー。ぜひ、おすすめです。でも、たまにしか、買えないからね。まちかどショップダリヤはTEL0238-42-5536です。
でも、写真が下手だねー。ごめん。
2007.02.01:ミスターブー:
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mistarboo「川西町 あっさりの新商品 牛煮込みまんじゅう」
川西町上小松のあっさり食堂。米沢牛の煮込みで有名な店。現在、大沼デパート米沢店でのレストランのほか、仙台三越でのイベント販売など、様々な販促活動を行っている。今回、米沢牛を使った新商品「米沢牛煮込みまんじゅう」を開発し、今、販売している。1個250円。伝統100年の秘伝のたれを使った煮込みまんじゅうは幅広い客層に親しまれそうな味です。とにかく、おいしい。持ち帰り用、お土産用もあります。なお、写真が下手ですいません。携帯で撮影したので。
2007.01.19:ミスターブー:
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mistarboo「川西町上小松 味よしのランチ」
川西町上小松の和膳「味よし」。以前もランチメニューを紹介したが、先日、ランチをしてきたので、今回は「天丼」を紹介する。価格は800円。えびと野菜を中心の天ぷらで、たれとの相性もよかった。でも、なんと言ってもご飯! ほんと、ここのご飯はおいしい。天丼ランチ、いかが!
2007.01.19:noriko:
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mistarboo「川西町・割烹 喜楽の山形の味」
川西町の老舗割烹「喜楽」。先日、久しぶりに座敷で飲んだら、豪華な田舎料理! 山形川西町の味を堪能しました。玉庭産むくり鮒、冷や汁、あざみの煮物、あけび料理、ぜんまいの煮物、こごみのおひたし、ふきのとうの天ぷら、わらびの漬物に加えて、新鮮なお刺身に、ぶり焼き、白子の天ぷらなど・・。いやー、おいしかった。樽平住吉で乾杯し、雪むかえ玉庭を飲む・・。マンゾク、満足・・。冷や汁に「雪菜」が入っていたのもうれしかった。締めは日本そば! 田舎料理を堪能した宴だった。
2007.01.17:ミスターブー:
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mistarboo「樽平酒造の雪むかえ“玉庭”」
川西町の日本酒の代表格「雪むかえ」。先日、初しぼりの「玉庭(ぎょくてい)」が販売開始し、飲むことができました。結論から言うと、例年よりもまろやか! ツーっと喉に入り、飲み口がいい。ぜひ、ご賞味ください。詳細は羽根田酒店ブログでどうぞ。http://lavo.jp/ha-ne-da/
2007.01.17:ミスターブー:
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2015.10.04 (noritaro)
永遠の酒田市民さんへ
2015.07.09 (永遠の酒田市民)
今日、川西食人の話題になりました。
2013.05.08 (MCM縲?繝舌ャ繧ー)
oqwwmwm@gmail.com
2013.05.03
ありがとうございます。
2012.08.27 (岩中 正男)
塩引き寿司