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米粉情報
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東京第一ファン
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参考にはならないかも(^^;
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僕は「空腹にまずいもの無し」という感覚なので参考にならないかもしれませんが、『秘密のケンミン・ショー』で以前、秋田のキリタンポは米粉だから・・・人気で親しまられ、中にチーズや色々なものを詰めるバリエーションも人気と言っていました。先週の沖縄那覇市の「Aパン」「Cパン」も米粉が使われているのでもっちりして、と人気の秘密を明かしていましたね。鍋やデザートでもいけるのではないでしょうか?(^^;<br />参考情報は下の「URL」のリンクでご覧下さい。<br />
URL
http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/index.html
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