massugu

米沢市に、
鷹山大学というのがあって
格安の授業料でいろいろな事を学ぶことができます。

その中の中国語講座に行っています。

　週１回（火曜日）６ヶ月で６０００円
　場所　　米沢市置賜文化センター
　時間　　午後７時～９時

今まで働いていた会社に
たくさん中国の人がいたので、ちょっとでも理解できれば
と思って行き始めて２年になりますが
とっても難しいもんです（すみません、劣等生です）

たぶん現地では、通じないべなぁ(・・?

もしも、
なんじょなもんだべなんてお思いの方は
チラッとのぞかれてみてはいかがでしょうか(^^)

今日は、ぽかぽかのお天気で
とっても気持ちいいですね。

ここ２、３日はすごく寒くて、何枚も着込んで
モコモコ状態で茄子の木を片付けていました。

写真は、最近、尾花沢の道の駅で

　「あんまりきれいな色だがら、買ってきてみた」

というすいかワインです。

甘口で、アルコールはあまり飲まない私には
ちょうどよかった。

でもやっぱりジュースみたいに飲んではだめだよなぁ。

すっかりとろ～んとして
その後の、あと片付けは手抜きの連発でした(*^^)v

３月も今日で終わりですね。

年度替えということで、さぞかしお忙しくされていらっしゃる方も
おいでかと思います。
本当にご苦労様です。

さて、皆様
お雛様はもうしまわれたでしょうか。

　「そがな、とっくにしまったべした」

とおっしゃる方も多いかと思います。

我が家では、小さい子供はいませんが、毎年人形をだして飾っています。
そのほうが、お雛様も喜ぶかなと思いながら。

娘がいる親としては
わらわら片づけないと、嫁の貰い手がなくなるなどという
根拠のない話にも
少しは気をつかったもんでした。

東京で働く娘は
晩婚ながら、とってもステキな人に出会えて
しあわせに暮らしている。

それが、お雛様効果なのか
娘が婚活に精をだしたのかは、
誰もわかりません(*^_^*)

昨日、久しぶりにクリームパスタを作ってみました。
たまに食べるとおいしいもんですね。

こんなふうに作りました。

　オリーブオイルでにんにくを炒めて、香りをだす。

　そこに材料を入れて炒め、
　コンソメ固形スープのもと１個、酒、塩、こしょうで味をつける。

　作っておいたホワイトソース、生クリームを入れて
　味を仕上げ、茹でたパスタをからめて

　出来上がり！

ここで、私が必ずやっている事があります。

それは、茹でてざるにあけた時、塩、こしょうをして
バターを少々からめること。

これをやるとぐっとおいしくなりますよ(^^♪

たま～に二人で食事に行くことがある。
　そんな時

　　　「どさ行ぐ？」　「どごでもいいべ」
　　　「なに食べる？」　「なんでもいいｽﾞ」

さんざんそんな会話をして、
いつも行くのは、米沢のタマゲリータ。

だんなは、よっぽどパスタが好きだそなぁ。

朝の青空はどこへやら。
作業小屋を片付けていたのですが、
あんまり寒いのでちょっと一服です。

先日、千葉に住む娘が豆を送ってくれました。

ピーナッツ大好きの我が家では
もちろん中国産豆があたりまえ。ほんとに高いもんなあ。

だんなには、うめやに国産豆は売っていないと
話してあります（たぶん、信じてる^_^; ）

そんなわけで
千葉産豆はとってもおいしくて、何が違うかというと
はずれがないこと。

どんなに小さい殻でも、干からびた豆など
ひとつも入っていない。
そりゃあもう、味もばっちり！

どうもありがとさまでした(^^)