massugu

お彼岸も、今日で最後。

明日は彼岸明けで、だんごを作って
お墓参りというのが、この辺の習わしのようだ。

そういえば、義母はかぼちゃが好きだったなァ

それで、今朝はかぼちゃを煮てみた。

煮るときに、
皮を上にして煮ると、煮崩れしないで、短時間で
ほくほくに仕上がる。

たしか、
テレビの料理番組でやっていたと思う。

試してみて、ほんとにそのとおりでした～(^^)