冷たい小雨が降っています 晩秋のこの季節になると咲いている花は「キク」が主となります 大きなキクから小さなキクまで様々ですが道々の傍の畑には食用ギクの「もってギク」が薄紫色に染められひときわ目立つようにさいています シャキシャキとした食感と香りは置賜地方の秋を伝える伝統の食材の一つです

  • 冷たい小雨が降っています 晩秋のこの季節になると咲いている花は「キク」が主となります 大きなキクから小さなキクまで様々ですが道々の傍の畑には食用ギクの「もってギク」が薄紫色に染められひときわ目立つようにさいています シャキシャキとした食感と香りは置賜地方の秋を伝える伝統の食材の一つです
2021.10.28:M.kato:[コンテンツ]

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