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〔Happyクリスマスメニュー〕  ☆牛肉の赤ワイン煮

  • 〔Happyクリスマスメニュー〕  ☆牛肉の赤ワイン煮
たっぷりの赤ワインで蒸し煮にしました。
高価なワインじゃなくてもいいんです。じっくり煮込めば
お肉もやわらか、美味しくなります。
お友達やお仲間と、たくさん作ってクリスマスパーティー!
きっと楽しいクリスマスになりますョ。
2005.12.21:masayuki:[お肉料理集]

〔Happyクリスマスメニュー〕  ☆スペアリブ

  • 〔Happyクリスマスメニュー〕  ☆スペアリブ
もうすぐクリスマス!
子供が喜ぶメニューに、スペアリブを焼いてみませんか?
グリルパンでも、オーブンでも美味しく焼けます。
ちょっとスパイスをきかせれば、おつまみにもgood!
赤や緑の野菜をまわりに飾れば、クリスマスムードも盛り上がります。
2005.12.15:masayuki:[お肉料理集]

[月別開運メニュー] 12月はおでん

  • [月別開運メニュー]  12月はおでん
1年をしめくくるこの月は、忙しくてやることがいっぱい。
しかし1番大切なことは11月に立てた計画を実行に移すための準備です。
風水では1年の終わりというよりも、すでに来年の準備期間となっているのです。
(「Dr.コパの開運風水学」より)
2005.12.09:masayuki:[お肉料理集]

冬はしゃぶしゃぶ!

  • 冬はしゃぶしゃぶ!
 寒くなると食べたくなるのが、鍋ですね。
鍋もいろいろありますが、しゃぶしゃぶはいかがですか?
牛肉でも豚肉でも、とてもおいしいです。
それにご家庭で気軽に楽しめることができます。
お肉がメインの鍋でも、シャブシャブすればとてもヘルシー!
さむ~ィ夜は冷蔵庫にあるお野菜やお豆腐を入れて、お好みのタレでアツアツ
をいただきましょう。身体の芯から温まりますヨ。
2005.11.28:masayuki:[お肉料理集]

お肉屋さんの牛肉じゃがコロッケ

  • お肉屋さんの牛肉じゃがコロッケ
 当店オリジナルの季節限定コロッケです。
牛肉がたっぷり入り、ゴボウ、糸コンニャク、筍、長ネギも入っています。
すき焼きがじゃがいもと出会い、コロッケになりました。
しっかり味がついてるので、ご飯のおかずに、おつまみに、おやつにも手軽に食べられます。
 この時期だけの限定コロッケ。是非1度ご賞味あれ!
1ヶ 120
2005.11.18:masayuki:[お肉料理集]