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チキンと長ナスの辛味噌炒め
寒い、寒い！ずっと春のような陽気に慣れてしまってた体には、この寒さは応えます。せっかく膨らんだ梅のつぼみも縮んでいってしまったみたい・・。冷え切った体に生姜とニンニクがきいたおかずで体を元気にしてあげましょう。今夜は鶏肉とナスを麻婆ナス風に炒めたおかずです。
2007.03.12：kumiko：[お肉料理集]
縁がないのかな・・・？
我が家の「金のなる木」です。
根元の木は太く、葉っぱも立派で見事なのですが・・・花がこれしか咲きません。
知人に分けてもらい、挿し木で大きくして10年。やっと花を見ることができました。それから3年が経つのですが、少ししか咲かないのに年々花の数が少なくなってきました。どうして・・・？「金」に縁がないのかな・・・。
過保護は禁物！という教えを守り、夏は外（東）に置き、雨が降ろうがカンカン照りだろうがほったらかし。霜が降りる前に屋内に入れます。
いっぱい花をつけたみごとな「金のなる木」にした～い！
根元の木は太く、葉っぱも立派で見事なのですが・・・花がこれしか咲きません。
知人に分けてもらい、挿し木で大きくして10年。やっと花を見ることができました。それから3年が経つのですが、少ししか咲かないのに年々花の数が少なくなってきました。どうして・・・？「金」に縁がないのかな・・・。
過保護は禁物！という教えを守り、夏は外（東）に置き、雨が降ろうがカンカン照りだろうがほったらかし。霜が降りる前に屋内に入れます。
いっぱい花をつけたみごとな「金のなる木」にした～い！
2007.03.11：masayuki：[お知らせ]
モツ煮込み
ここ2、3日寒い日が続いてますね。体調くずしてる人も多いみたいです。アツアツの煮込みで元気になりましょう。新鮮な豚のモツ、大根、ごぼう、コンニャク、人参をやわらかく煮込みました。モツの臭みをごぼうとニンニクが消してくれて、味噌とモツ・野菜の旨味がたっぷりしみ込んだ大根が美味しい！どんぶり1杯700円
2007.03.10：kumiko：[本日のオススメ]
