記事一覧：肉の丸川｜本場米沢牛～日本のブランド和牛・最高級米沢牛の販売/卸売はお任せ下さい！-samidare

コラボフードが初登場！

長井の肉屋とパン屋、そして地元の消費者の皆さんで一緒に開発しているコラボレーションサンドの第１弾がいよいよ登場します。

→コラボカフェ（仮称）とは？

その場で揚げた超アツアツのロースカツやメンチカツを、パン屋さんの焼き立てパンで挟んで♪
今回は木村家バイパス店にて《50個限定/売り切れ御免》で販売します。

肉汁出まくり注意報発令。火傷には十分ご注意ください！

お近くにお寄りの際はぜひお立ちよりください(^O^)／

□日時：4月21日（土）22日（日）

□時間：11:00～14:00

2007.04.19：masayuki：[お知らせ]

お肉屋さんの「豚の角煮」です

山形の桜開花宣言がありましたが。今日は寒い。
雨と強風で、春の嵐です。こんな天気だとなかなか暖房器具を片付けることができませんね。うちでは昔ながらの石油ストーブを愛用しています。
お湯を沸かしたり、煮物をしたり、暖房だけじゃなく調理器具としても使えて、とても便利！豚の角煮もコトコト、このストーブで作りました。

2007.04.14：masayuki：[お肉料理集]

春ですネ

「アゼリア」満開です。
数年前知人からもらった「アゼリア」が見事に花を咲かせてくれました。
もらったときはポットで小さかったのに、大きく成長してくれました。
つつじの仲間だそうですが、花はつつじよりひと回り大きいような気がします。
きれいなピンクで、来店されたお客様の目を引き、話題が春の花に広がり、ガーデニングの話まで・・・。お花がいっぱいの春、大好きです。
当店は、台湾トキソウ・ローズマリー・レースラベンダーなど、お花いっぱいでお待ちしております。

2007.03.26：masayuki：[お知らせ]

米沢牛しぐれ煮

コトコト3時間かけて佃煮みたいに煮込みました。生姜がきいてて食欲をそそります。おつまみにも、ご飯にも、そして冷めても美味しいからお弁当にもGOOD！

2007.03.19：kumiko：[お肉料理集]

お肉屋さんの特製餃子

肉屋なんだけど、あまり肉は入ってないんです。キャベツとニラがたっぷり！とてもヘルシー。それにちょと大きめなのがうれしい。