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【お肉料理レシピ】豚肉とアスパラガスのサラダ

  • 【お肉料理レシピ】豚肉とアスパラガスのサラダ
こちらもこれからの暑い季節にはぴったりのレシピです。
お好みのごま系のドレッシングをかけてどうぞ♪
暑い夏はしっかりボイルして下さい。
2005.07.09：masayuki：[お肉料理集]
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■材料（2人分）

豚バラ薄切り肉(薄切り)　100g
アスパラガス　4本(100g)
塩　適量
レタス　2枚(50g)
ごまドレッシング　大さじ2
2005.07.09：marukawa：[編集/削除]

■作り方

１．豚肉は沸騰湯で1分ほどゆでて引きあげます。

２．アスパラガスはハカマを取り、塩を加えた沸騰湯で軽くゆがいて、長さを4等分します。
３．レタスは洗って水気をとり、1cm幅に切ります。

４．ピーマンは縦半分に切って種をはずし、せん切りにします。

５．ボウルに(1)、(2)、(3)とごま系のドレッシングを入れて混ぜ合わせ、器に盛もったらできあがりです♪
2005.07.09：marukawa：[編集/削除]

レシピが嬉しいですね(*^_^*)

「シェフのレシピ」に反応しました(*^_^*)　新米主婦でも作れそうです！！お総菜も惹かれましたが・・・(^^)　随時チェックしてレパートリー増やしたいと思います！
2005.12.27：maki：[編集/削除]