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10人分の材料<br /> 〈ポークソテー〉<br /> 豚ロース切り身肉(1枚120g) 10枚<br /> 塩<br /> こしょう<br /> 小麦粉<br /> バター 40g<br /> 白ワイン 大さじ5<br /> 〈きのこソース〉<br /> 煮込み用トマト缶（１缶４００g） ２缶<br /> 玉ねぎ(みじん切り) ２ヶ<br /> サラダ油 大さじ1.5 <br /> しめじ 2パック<br /> えのき 2パック<br /> 塩<br /> こしょう<br /> タバスコ<br /> パセリ
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