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材料
10人分の材料<br /> 〈ポークソテー〉<br />   豚ロース切り身肉(1枚120g) 10枚<br />   塩<br />   こしょう<br />   小麦粉<br />   バター 40g<br />   白ワイン 大さじ5<br /> 〈きのこソース〉<br />   煮込み用トマト缶(1缶400g) 2缶<br />   玉ねぎ(みじん切り) 2ヶ<br />   サラダ油 大さじ1.5  <br />   しめじ 2パック<br />   えのき 2パック<br />   塩<br />   こしょう<br />   タバスコ<br />   パセリ
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