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ジューシーロースハンバーグ・・・3枚<br />コリアンダー・・・大さじ2<br />クミン・・・小さじ2<br />粗挽きコショウ・・・小さじ1<br />小麦粉・・・適量、衣用<br /><br /><トマトソース><br />玉葱・・・中1個<br />ニンニク・・・1片<br />缶詰のトマト・・・2缶<br />缶詰のレンズ豆・・・250g<br />サフラン・・・小さじ1/2<br />500万年前の塩、コショウ、お好みで唐辛子<br /><br />付け合せとして、お好みのパスタ、レモンなど
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