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牛角切り肉 250g<br /> A （酒大さじ1 しょうゆ小さじ1）<br />里いも 小10個（400g）<br />ニンジン 1本<br />にんにく 1片<br />ブイヨン 3～4カップ<br />サラダ油 大さじ2<br />調味料＝酒・しょうゆ・砂糖
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