HOME> お肉料理集

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スタッフ
〔作り方〕
①豚肉はひと口大に切って、塩・コショウし、小麦粉を薄くまぶす。<br />②Aを合わせてドレッシングを作る。<br />③玉ねぎを薄切り、セルリー・ニンジンを千切りにして、レモンと共にドレッシングに　混ぜる。<br />④豚肉を170℃の揚げ油でカラリと揚げ、熱いうちに③に漬け込む。<br />⑤器に盛ってパセリのみじん切りをふる。<br /><br />　〈献立のヒント〉<br />　モヤシと油揚げのみそ汁、青じそ・きゅうり・ナスの浅漬け等を献立に一緒に入れる　とバランスのとれた食事になります。
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