HOME> お肉料理集

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スタッフ
〔材料〕　4人分
豚ロースバター焼き用　300g<br />塩・コショウ・小麦粉　各少々<br />A　酢・白ワイン　各大さじ4　　<br />　 マスタード　小さじ1<br /> 塩・コショウ　各少々　<br />玉ねぎ　1/2個<br />セルリー　1本<br />ニンジン　1/2本<br />レモン　4切れ<br />パセリみじん切り　小さじ1<br />揚げ油　適宜
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