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りょうさん
梅干
梅肉で鶏肉を煮てもさっぱりしていて旨いよ。<br /><br />梅肉、醤油、酒、ざらめ、水、八角でベースを作って<br />手羽先を煮込みます。
http://noix-52.blog.ocn.ne.jp/mimiosumaseba/
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