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A 鶏挽肉350g <br /> 生姜のみじん切・白みそ各大さじ1<br /> ネギのみじん切1/3本分 <br /> 卵1ヶ<br /> 片栗粉小さじ1<br /><br /> だし昆布10cm<br /> ほうれん草1束<br /> 白菜1/4株<br /> えのきだけ2袋<br /> 春雨40g<br /> <br /> B みりん・薄口しょうゆ各大さじ4<br /> 酒大さじ2<br /><br /> ポン酢・七味唐辛子各適量
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