観光農業のカリスマ 工藤順一
メモ
平成２２年２月２３日（火）於：宇都宮市とちぎアグリプラザＪＡ栃木指導員連盟（委員長峯岸一浩）平成２１年度営農指導員全体交流集会の基調講演の講師としてお招きをいただきました。
講演に先立ち、午前中ＪＡ栃木中央会の駒場さんにＪＡはが野益子観光いちご団地・益子フレッシュ直売所・益子いちご畑レストラン・井頭（いがしら）観光いちご・あぐ里っ娘などをご案内いただき、栃木県の観光農業の現状と取組みを視察させていただきました。
基調講演では
〜 発想の転換が時代を切り拓く 〜
『観光と農業の地域づくり商品づくり』をテーマに
○地域を元氣にするには
○観光農業は人の心を動かすドラマ
○観光農業による生産振興の要件
【寒河江市事例】【ＪＡはが野視察から感じた所感】
○情報発信の重要性
【事例に基づき紹介】
○観光農業と生産部会
【異業種との連携】
○今後地域がなすべきこと
○商品づくりのポイント
など７０分間お話いたいしました。
講演後たくさんの質問をいただき、観光と農業の地域づくりに意欲が感じられ大変うれしく思いました。
講演に先立ち、午前中ＪＡ栃木中央会の駒場さんにＪＡはが野益子観光いちご団地・益子フレッシュ直売所・益子いちご畑レストラン・井頭（いがしら）観光いちご・あぐ里っ娘などをご案内いただき、栃木県の観光農業の現状と取組みを視察させていただきました。
基調講演では
〜 発想の転換が時代を切り拓く 〜
『観光と農業の地域づくり商品づくり』をテーマに
○地域を元氣にするには
○観光農業は人の心を動かすドラマ
○観光農業による生産振興の要件
【寒河江市事例】【ＪＡはが野視察から感じた所感】
○情報発信の重要性
【事例に基づき紹介】
○観光農業と生産部会
【異業種との連携】
○今後地域がなすべきこと
○商品づくりのポイント
など７０分間お話いたいしました。
講演後たくさんの質問をいただき、観光と農業の地域づくりに意欲が感じられ大変うれしく思いました。
平成２２年３月５日（金）午後５時５４分から、ＹＴＳゴジダス“東北湯けむり紀行”に出演いたします。クアハウス碁点支配人としての仕事・インタビュー・賑うレストラン・お客インタビュー・スタッフのやりとりなどです。
是非、ご覧下さい。【東北各県のテレビ朝日系で放映されます。】
是非、ご覧下さい。【東北各県のテレビ朝日系で放映されます。】
平成２２年２月２８日（日） 午後１時からテレビ『古池のココ行け第４弾』クアハウス碁点“春の宿泊プラン料理”のメニュー作りなどについて、古池さんと出演いたします。
是非、番組をご覧下さい。
是非、番組をご覧下さい。
平成２２年２月１０日（水）於：蔵王温泉 ホテル松金アネックス、静岡県立伊東商業高等学校（校長：白井正範氏）２学年 生徒１４４名が修学旅行で蔵王温泉に来県。研修の一環として「町おこしや観光について 仕事や現在の状況 社会人として身につけておくべきこと 高校生として将来プランについて」のテーマでお話をいたしました。
○町おこしでは、まず自分の住んでいる町の良さを発見すること。
○社会人として高校生として大切なことは、元氣で明るく笑顔で挨拶すること。
○元気→元氣の源は現金
○体を生かした五感での情報収集 … 目線は常にお客様の目線に
○知恵を智慧に変え、創意工夫でアイデアを生み出す
ユニークな遊び心、夢、ロマンのあるイベントの商品開発と企画
例）さくらんぼの種とばし大会
バラ風呂
雪中いちご狩り
○スピードある決断と実行を
○ため息と「明日から」という言葉を捨てて、ただ今から
○人材を人財に … その秘訣
以上の様な内容を、私の体験から得た仕事の仕方、人生の先輩としての生き方等を、事例を交えながら５０分間に渡ってお伝え致しました。
伊東商業高等学校の生徒さんは、明るくまじめ、率直な反応で聴講してくれました。笑顔いっぱいの皆さんでした。
○町おこしでは、まず自分の住んでいる町の良さを発見すること。
○社会人として高校生として大切なことは、元氣で明るく笑顔で挨拶すること。
○元気→元氣の源は現金
○体を生かした五感での情報収集 … 目線は常にお客様の目線に
○知恵を智慧に変え、創意工夫でアイデアを生み出す
ユニークな遊び心、夢、ロマンのあるイベントの商品開発と企画
例）さくらんぼの種とばし大会
バラ風呂
雪中いちご狩り
○スピードある決断と実行を
○ため息と「明日から」という言葉を捨てて、ただ今から
○人材を人財に … その秘訣
以上の様な内容を、私の体験から得た仕事の仕方、人生の先輩としての生き方等を、事例を交えながら５０分間に渡ってお伝え致しました。
伊東商業高等学校の生徒さんは、明るくまじめ、率直な反応で聴講してくれました。笑顔いっぱいの皆さんでした。
平成２２年２月５日（金）於：白鷹町 ＪＡ白鷹支店、「愛菜館」出荷組合通常総会が開催され、総会後の講演の講師としてお招きを頂きました。
講演では、「本物のおもてなしの心」をテーマにお話ししています。
○本物とは
農産物・人について
○生産者（作る人）、産直愛菜館（売り手）、消費者（お客様）の目線はひとつに
○納得、満足（得した感覚）、感動（喜び）を与えること
○おもてなしの心とは
旬売、旬消、笑売、勝売
笑顔と挨拶、一言を添えて
感謝の心を忘れずに
以上の様な内容で６０分にわたりお話しいたしました。時々笑いもあり、皆さんに熱心に聴講頂きました。
しらたか産直愛菜館は、�螢─璽魁璽彷鯊襪療稿發砲△蝓∧神�２１年度売上は５８００万円（税抜）とのことでした。
今後益々の発展をお祈りしています。
講演では、「本物のおもてなしの心」をテーマにお話ししています。
○本物とは
農産物・人について
○生産者（作る人）、産直愛菜館（売り手）、消費者（お客様）の目線はひとつに
○納得、満足（得した感覚）、感動（喜び）を与えること
○おもてなしの心とは
旬売、旬消、笑売、勝売
笑顔と挨拶、一言を添えて
感謝の心を忘れずに
以上の様な内容で６０分にわたりお話しいたしました。時々笑いもあり、皆さんに熱心に聴講頂きました。
しらたか産直愛菜館は、�螢─璽魁璽彷鯊襪療稿發砲△蝓∧神�２１年度売上は５８００万円（税抜）とのことでした。
今後益々の発展をお祈りしています。
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時下、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
さて、みだしの交流集会につきましては、大変ご多忙の中、ご講演いただき誠にありがとうございました。
今回の講演で貴殿の観光農業事業への熱い思いに盟友一同感銘を受けました。
今後、本県における営農指導業務、特に観光農業事業の資質向上への参考とし、また本連盟の活性化に向けた糧とし、事業に取り組んでまいる所存でございます。
今後ともご指導・ご鞭撻いただきますようよろしくお願いいたします。